Descubre el significado y crea recuerdos en este viaje de Roma a Estambul

Cooperativa Coraggio es una finca de 22 hectáreas dedicada a la agricultura multifuncional y a la educación ambiental, accesible mediante transporte público. Haga un recorrido o simplemente disfrute de un picnic en una de las mesas con vistas a los extensos campos de la granja donde se cultivan cereales, verduras y otros productos.

De camino de regreso al centro de Roma, detente para disfrutar de una o dos porciones en Bonci Pizzarium, una pizzería de culto que utiliza ingredientes cultivados en la Cooperativa Coraggio. 

Completa tu recorrido agrícola por Roma con un paseo por los puestos que venden frutas, verduras y más en el Mercado de Campo dei Fiori, en el centro de la ciudad. 

L'Aquilone Libreria per Ragazzi, una librería infantil situada en el centro de la ciudad, encantará a los amantes de los libros de todas las edades, pero especialmente a los que tienen niños.  

A 10 minutos se encuentra Bottega Della Gina, un portal al paraíso gastronómico de la pasta. La tienda es mejor conocida por sus tortellini frescos, que se ofrecen en más de una docena de variedades.  

Para una noche memorable en Verona, ve si hay un concierto programado durante tu estadía en el cercano Castello Scaligero, un castillo convertido en sala de conciertos accesible en autobús desde Verona.  

Obtén una vista panorámica de la ciudad con un paseo a pie o en funicular hasta el castillo de Liubliana, situado en una colina que domina el centro.  

Recorre el Mercado Central al aire libre en busca de aperitivos de temporada para llevar en tu próximo viaje en tren; en mi última visita, las fresas estaban de temporada y compré una caja para compartir con mis compañeros de viaje.  

Si el tiempo lo permite, haz un viaje de un día al Lago Bled y al Lago Bohinj, fácilmente accesibles en tren y autobús desde Ljubljana.  

Oriéntate con un paseo hasta el Schlossberg, una montaña con un reloj que domina la ciudad.  

Conoce de cerca al “alienígena amigable” de la ciudad, un apodo para el Kunsthaus Graz, un museo de arte contemporáneo con una forma única.  

Sumérgete en la cultura creativa de Graz reservando un tour o un taller en tag.werk, un proyecto de empleo juvenil que ofrece clases creativas mensuales, como serigrafía y creación de tarjetas. 

Vive la experiencia de la vida en ambos lados del Danubio con un paseo por el Puente de las Cadenas Széchenyi y hasta el Castillo de Buda.  

Estás a mitad de tu viaje, y si necesitas un impulso de energía, ve directamente a New York Café, Gerbeaud u otra de las famosas cafeterías ornamentadas de Budapest.  

¿Buscas un souvenir? En el Mercado Central de Budapest podrás buscar regalos y degustar especialidades locales como gulash y lángos. 

Pasea por la ribera del río de Vidin: no puedes perderte la Fortaleza de Baba Vida, un enorme castillo situado a lo largo del Danubio.  

No te vayas sin probar la banitsa, un plato de repostería búlgara que se encuentra en los restaurantes de Vidin.  

Haz un viaje de un día a las Rocas de Belogradchik, una formación rocosa única de 230 millones de años (¡con arte rupestre!) accesible en autobús desde Vidin. 

Disfruta de la cocina tradicional búlgara en Staria Chinar y Pod Lipite, un restaurante que cultiva casi todos sus ingredientes en una granja cercana.   

Reduzca la velocidad y relájese en el Jardín de Cristal, un parque popular entre lugareños y viajeros por igual.  

Compra cerámicas, textiles, joyas y otros regalos artesanales en Nahıl, una tienda gestionada por una organización llamada Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı. "Las productoras vienen a recibir apoyo para desarrollar sus productos", con todas las ganancias regresando a la red de cooperativas de KEDV, dijo Gokcen Durutas, responsable de comunicaciones y recaudación de fondos en KEDV. "Cada producto cuenta una historia diferente de empoderamiento femenino".  

Navega por Estambul utilizando su amplia red de opciones de transporte público, incluidos los ferrys. Durante nuestra visita a Estambul, cruzamos el Bósforo varias veces, incluso disfrutamos de una puesta de sol junto al agua desde el ferry.  

¿Sientes el impulso de seguir viajando? Desde Estambul, puedes llegar a Ankara (y a todas las ciudades más pequeñas que atraviesas en el camino) en menos de 4.5 horas. Desde Ankara, puedes embarcarte en el Dogu Express, un famoso tren panorámico que lleva a los viajeros a través de todo el país, siguiendo el río Éufrates, hasta Kars.