Pourquoi ça vaut le détour :

Hambourg abrite l'un des ports les plus fréquentés d'Europe, mais il existe de nombreuses façons de ralentir la cadence dans la deuxième plus grande ville d'Allemagne.

Que faire : 

• Depuis des centaines d'années, les agriculteurs entretiennent des vergers dans la région fertile d’Altes Land, dans les environs d'Hambourg. Participez à cette tradition ancestrale en visitant une ferme pour un après-midi de cueillette de pommes. 
• Dénichez un souvenir d'occasion lors d'une visite au marché aux puces de Flohschanze, qui se tient tous les samedis. Qui sait, vous trouverez peut-être le blouson vintage de vos rêves ou ce vinyle que vous recherchez depuis tant de temps… Bonne chasse au trésor !
• Découvrez la partie plus tranquille de la ville en louant un canoë ou un kayak, et explorez les célèbres Alster Lakes. 

Pourquoi ça vaut le détour :

À seulement 40 kilomètres d’Amsterdam, Utrecht offre aux voyageurs un aperçu différent de la vie citadine néerlandaise. 

Que faire : 

• De nombreuses villes néerlandaises abritent de charmants canaux, mais c'est à Utrecht que l'on trouve les points de vue les plus originaux au bord de l'eau. Passez un après-midi à admirer les feuilles d'automne qui scintillent dans les eaux du canal Oudegracht, bordé de chaque côté par une rue à deux niveaux.  

• Utrecht abrite de nombreux cafés indépendants où vous pourrez regarder les habitants passer tout en sirotant un cappuccino préparé avec soin. Améliorez vos compétences de barista en vous inscrivant à un atelier au Dagger Coffee. 

• Dégustez les célèbres stroopwafels et kibbeling néerlandais lors d'une visite au marché de Vredenburg, ouvert les mercredis, vendredis et samedis. Situé à quelques pas de la gare centrale d'Utrecht, ce marché est l'endroit idéal pour faire quelques emplettes avant de repartir. 

Pourquoi ça vaut le détour :

Charmants monuments et visiteurs de passages se mêlent à chaque coin de rue pavée du centre de Gand. 

Que faire : 

• Avec l'arrivée de l'automne, profitez des nuits plus longues pour vous promener le soir dans les rues illuminées de Gand. Le Plan Lumière de Gand, un parcours à travers la ville qui dure environ deux heures, met en valeur les places, les voies navigables et les merveilles architecturales avec une touche de féérie. 
• Plongez dans le passé de la ville en visitant l'imposant château de Gravensteen, situé au cœur de la ville. Mais ne vous attendez pas à une leçon d'histoire ordinaire : le guide audio du château est interprété par l'humoriste flamand Wouter Deprez. Préparez-vous à de bonnes tranches de rigolades en découvrant le « Château des Comtes » ! 

• Planifiez votre prochain voyage en train lors d’une visite dans l’une des nombreuses librairies indépendantes de Gand. Atlas & Zanzibar, une librairie spécialisée dotée de plus de 40 000 références et cartes, offre aux aventuriers de nombreuses sources d'inspiration.

Pourquoi ça vaut le détour

Outre l'exploration des casemates du Bock, un fascinant système de tunnels et de fortifications, et de la pittoresque vieille ville, de nombreuses solutions existent pour découvrir plus en détail cette capitale européenne. 

Que faire : 

• Admirez les feuilles d'automne dans la vallée de la Pétrusse, puis détendez-vous au skate park, situé à l'ombre de La Passerelle, un spectaculaire viaduc en pierre qui traverse la vallée. 
• L'abbaye de Neimënster, qui se trouve à quelques pas du skate park, de l'autre côté de l'Alzette, est le cœur culturel du quartier Grund, situé au bord de l'eau. Autrefois abbaye bénédictine, Neimënster accueille aujourd’hui des expositions d’art, des concerts, des spectacles de danse et d'autres événements. 
• Vous pourrez vous réchauffer en dégustant une part de quetschentaart, un dessert luxembourgeois traditionnel. Cette délicieuse tarte aux fruits est disponible dans les boulangeries de la ville. 

Pourquoi ça vaut le détour :

Cette petite ville fluviale située près de la frontière franco-allemande est un régal pour tous les sens.  

Que faire : 

• L'automne est la saison des vendanges dans les vignobles situés dans les environs de Colmar. Louez un vélo et explorez la route des vins pour découvrir de près les villages, châteaux et trésors de la région.   
• Apprenez l’art de la cuisine alsacienne en réservant un cours de cuisine avec un chef local. Chez Mémé propose un atelier culinaire de quatre heures et une dégustation de vins à base d'ingrédients bio locaux. 
• Contemplez des œuvres d'art mondialement renommées, telles que le retable d'Issenheim du musée Unterlinden, situé en partie dans un ancien couvent du XIIIe siècle.

Pourquoi ça vaut le détour :

L'art et la culture sont omniprésents à Bâle, ville située au carrefour de la Suisse, l'Allemagne et la France. 

Que faire : 

• Saviez-vous que la célèbre Herbstmesse , une foire d'automne qui se tient pendant deux semaines, remonte au XVe siècle ? Les visiteurs ont la possibilité de monter sur la grande roue avec les fêtards de toujours et de déguster des spécialités telles que le chäsbängel (baguette fourrée au fromage) et les magenbrot (biscuits sucrés et glacés). 

• Plongez dans la riche culture de Bâle en vous baladant à pied ou à vélo sur le Rehberger-Weg, un sentier artistique de cinq kilomètres qui relie l'Allemagne à la Suisse. 

• Prenez le temps de savourer un chocolat suisse (voire trois !). Inscrivez-vous à une visite guidée du chocolat pour en savoir plus sur sa production et son histoire, ou arrêtez-vous simplement chez quelques chocolatiers locaux pour faire votre propre dégustation et découvrir votre chocolat suisse préféré.