24 heures à Édimbourg

Visitez à pied la vieille ville

Commencez votre aventure écossaise dans le cœur historique d'Édimbourg, en vous plongeant dans l'ambiance médiévale du Royal Mile. Connue pour ses ruelles pavées et ses façades revêtues de grès foncé, cette ancienne voie processionnelle s'étend du château d'Édimbourg jusqu'au Holyrood Palace. N'hésitez pas à découvrir Lawnmarket, l'impressionnante cathédrale Saint-Gilles, ainsi que les places secrètes de Riddle's Court et Bakehouse Close. 

Vous êtes fan d'Harry Potter ? Admirez les couleurs de la rue Victoria, qui aurait inspiré le décor du Chemin de Traverse, avant d'explorer le Grassmarket et découvrir une part plus sombre de l'histoire de la magie. C'est ici que se tenaient autrefois les procès pour sorcellerie, épisode sanglant de l'histoire de la ville. Pensez à prendre tout d'abord votre petit-déjeuner car vous risquez d'y perdre l'appétit...

Explorez les résidences des rois et des reines

Il est temps d'explorer une autre facette d'Édimbourg, celle de ville royale. Quittez Lawnmarket pour rejoindre le château d'Édimbourg, véritable forteresse dominant la ville du haut de son rocher. L'un des plus anciens lieux fortifiés d'Europe possède un riche passé fait de batailles, de sièges et de naissances royales. Visitez la salle de la Couronne pour découvrir les « Honneurs de l'Écosse », les plus anciens joyaux de la Couronne des Îles britanniques, sans oublier de dénicher un souvenir dans la boutique ! 

Sinon, vous pouvez longer le Royal Mile jusqu'au palais de Holyroodhouse. Méconnu, Holyrood reste encore aujourd'hui la résidence officielle de la Reine d'Angleterre en Écosse. Vous pourrez y visiter les appartements royaux et découvrir non seulement la famille royale d'aujourd'hui, mais aussi l'histoire de Marie Stuart, reine d'Écosse. Vous devez absolument explorer les jardins et les vestiges de l'abbaye de Holyrood, datant du XIIe siècle, et le « siège d'Arthur », colline surplombant le site. 

Savourez la richesse culinaire d'Édimbourg 

Pour oublier le passé, rien de tel qu'un délicieux déjeuner dans le centre cosmopolite de la ville. Des délicieuses saveurs françaises servies chez La Barantine, dans la rue Victoria, au menu japonais abordable proposé par Harajuku Kitchen, vous ferez le tout du monde en un clin d'œil. Vous avez du temps devant vous ? Direction Leith, le port branché d'Édimbourg, pour découvrir The Pitt, rendez-vous incontournable des amateurs de street food. 

Touchez les étoiles au sommet du siège d'Arthur ou plongez dans les profondeurs de Mary King's Close 

Vous ne le saviez peut-être pas, mais la ville d'Édimbourg est nichée entre trois volcans éteints. Vous en avez déjà exploré un en visitant le château d'Édimbourg, mais c'est en contemplant le siège d'Arthur que l'on s'en rend vraiment compte. Culminant à 251 mètres et surplombant l'est de la ville, Arthur's Seat est le paradis des amateurs d'aventure en plein air. Son ascension est relativement facile et au sommet, le panorama est exceptionnel. 

Si grimper n'est pas votre tasse de thé, vivez l'expérience Real Mary King's Close pour plonger dans le passé d'Édimbourg. Dissimulé derrière le Royal Mile, un dédale de ruelles secrètes vous transportera dans le temps, loin du reste de la ville. Pendant une heure, cette visite guidée en compagnie de vrais acteurs vous fera découvrir un passé qui peut se résumer en ces quelques mots : peste, meurtres et maladie. 

Besoin d'une bouffée d'air frais après cette incursion dans l'obscurité ? À 100 mètres d'altitude, Calton Hill offre un panorama époustouflant sur la ville. Pittoresque, cette colline abrite plusieurs sites historiques dont le Monument national d'Écosse, le Nelson Monument et le City Observatory. Pour vivre un instant vraiment magique, retournez-y au coucher de soleil !

Découvrez la cuisine locale

Il serait impensable de visiter Édimbourg sans goûter aux meilleures spécialités écossaises. Du haggis au Mars frit en passant par le boudin noir (black pudding), préparez-vous à secouer vos papilles. Pour savourer une vraie cuisine traditionnelle dans la vieille ville, optez pour le charme du Ghillie Dhu, ou découvrez l'ambiance moderne et les succulents hamburgers du Holyrood 9A, qui feront tout aussi bien le bonheur des grands amateurs de viande que des végétariens et des vegans. Autre option, traversez le North Bridge pour découvrir le charme géorgien du quartier New Town et déguster tout ce qui vous fait envie, des fruits de mer du Mussel Inn Restaurant aux tapas du Café Andaluz. 

Ghost tour ou spectacle

Meurtres, vols de cadavres, chasse aux sorcières... Connaissant le sombre passé d'Édimbourg, vous imaginez le nombre de fantômes qui rôdent dans cette ville. Rejoignez un ghost tour pour déambuler à travers passages secrets et cimetières et découvrir le côté obscur de la ville. 

Plutôt envie de rire ? Rendez-vous au célèbre Stand Comedy Club, la seule salle de spectacle de la ville entièrement consacrée à l'humour. Si vous visitez Édimbourg au mois d'août, le Edinburgh Fringe s'impose comme une évidence. Devenu le plus grand festival d'art international, le Fringe accueille des artistes venus d'une cinquantaine de pays et des visiteurs des quatre coins du monde. Qui sait, vous y apercevrez peut-être la prochaine star du West End ! 

Découvrez la vie nocturne animée d'Édimbourg

Après un excellent moment de rire ou d'épouvante, rendez-vous dans l'un des bars les plus prisés d'Édimbourg, comme le Devil's Advocate, caché dans les ruelles tortueuses de la vieille ville. Ou, juste après Greyfriars Kirkyard, plongez-vous dans l'ambiance chaleureuse et haute en couleur du Paradise Palms. Au menu, plats végétariens et vegan accompagnés de cocktails plus givrés les uns que les autres. Rien de tel pour clore votre bref périple en Écosse et vous donner envie d'y retourner dès que possible !