Edimbourg

Des grilles du palais d'Holyrood, vous pouvez parcourir le Royal Mile, l'artère principale d'Édimbourg qui s'étend d'est en ouest en traversant la vieille ville. La rue est ponctuée de sites à visiter tels que St Gile's Cathedral ou la Scotch Whisky Experience, selon vos envies. 

En été, la rue devient une attraction en soi car elle accueille d'innombrables spectacles de rue à l'occasion du Fringe Festival.

À l'extrémité ouest du Royal Mile, au sommet d'un volcan éteint, se dresse le plus célèbre site d'Édimbourg : son château. Prenez le temps d'explorer tout l'ensemble, y compris les joyaux de la Couronne écossaise et le National War Museum of Scotland, sans oublier la vue splendide sur le centre-ville.

Retournez au château un soir d'août pour assister au Royal Edinburgh Military Tattoo, un spectacle militaire avec musique, tartans et cornemuses au programme. Vous pouvez admirer le feu d'artifice de clôture depuis n'importe quel endroit de la ville !

Après avoir admiré l'impressionnant hall d'entrée coiffé d'une verrière, vous pourrez tout apprendre de l'histoire de l'Écosse, de l'époque préhistorique aux temps modernes. Parmi les pièces exposées, citons la brebis Dolly, le premier mammifère jamais cloné.

D'accès gratuit, le jardin sur le toit offre une autre vue superbe sur l'inoubliable ligne d'horizon d'Édimbourg.

Perdez-vous dans les ruelles médiévales sinueuses et escarpées de la vieille ville, source d'inspiration de romans tels que la série Harry Potter et L'étrange cas du Dr Jekyll et de Mr Hyde. À chaque coin de rue, vous trouverez d'agréables pubs traditionnels servant du whisky, des bières et bien plus encore. 

Grassmarket est une place populaire dotée de boutiques, de restaurants et d'un marché le samedi. Ne manquez pas de visiter le magasin Armstrong's Vintage, une véritable institution datée du XIX^e siècle.

Quelle que soit la saison, les Princes Street Gardens sont l'endroit idéal pour faire une pause. Véritable salon en plein air d'Édimbourg, les jardins forment un ruban de verdure qui sépare la vieille ville de la nouvelle ville, et offrent une vue superbe sur le château. Côté culture, les jardins recèlent le Scott Monument, érigé en l'honneur du romancier Sir Walter Scott, et l'ensemble muséal National Galleries of Scotland, d'accès gratuit.

En été, vous pouvez profiter de l'ambiance conviviale des lieux en savourant boissons rafraîchissantes et glaces, et en assistant à un spectacle en plein air au Ross Theatre. Ne manquez pas d'admirer l'horloge fleurie ! En hiver, plongez-vous dans l'ambiance festive d'une fête foraine assortie d'un marché de Noël.

À l'extrémité est de Princes Street, il est possible de gagner le sommet de Calton Hill pour jouir de la vue sur les trois édifices qui dominent la ville : le Balmoral Hotel, le Scott Monument et le château d'Édimbourg. Contrairement à Arthur's Seat, Calton Hill peut être rejointe en grimpant quelque 143 marches. Allez-y au coucher du soleil, lorsque celui-ci disparaît entre les colonnes du National Monument, qui rappelle le Parthénon d'Athènes.