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2 settimane in Europa: tour gastronomico

Scopri le città più “gustose” un assaggio dopo l'altro! Con 2 settimane in Europa, puoi visitare 3 nazioni, 6 città e gustare innumerevoli piatti. Itinerario ideale per chi considera il cibo una parte fondamentale dell'esperienza culturale di un paese.

 

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Città visitate in questo viaggio: 

 

1. Parigi, Francia

2. San Sebastián, Spagna

3. Barcellona, Spagna

4. Lione, Francia

5. Bologna, Italia

6. Roma, Italia

 

Per questo itinerario consigliamo:

  • Pass Interrail: Global Pass
  • Giorni di viaggio: 7 giorni in 1 mese
    Macarons a Parigi, Francia
Macarons a Parigi, Francia

Parigi, Francia

  • Parigi ha fatto della cucina gourmet una vera arte. La capitale francese ha più stelle Michelin di qualunque altra città in Europa!

  • Da croissant e baguette a macarons e crêpes, le specialità francesi sono disponibili in tutta la città.

  • Ti senti coraggioso? Fai il pieno di proteine, con una porzione di escargot, lumache cotte con aglio e burro.

     

    Come arrivarci

    La metropolitana di Parigi porta dall'aeroporto principale al centro della capitale in 15 minuti.

    Pintxos a San Sebastian
Pintxos a San Sebastian

San Sebastián, Spagna

  • La città vecchia trabocca di ristoranti di pinxtos, cioè tapas servite con uno spiedo o uno stuzzicadenti.

  • I migliori chef della regione acquistano prodotti di stagione di ottima qualità al popolare mercato sotterraneo di La Bretxa.

  • Hai ancora fame? Partecipa a una lezione di cucina, per scoprire dal vivo come perfezionare l'arte della cucina basca.

     

    Come arrivarci

    I treni diretti da Parigi a San Sebastián impiegano meno di 7 ore. Prenotazione obbligatoria.

    Ristoranti di Placa Reial. Barcellona, Spagna
Ristoranti di Placa Reial. Barcellona, Spagna

Barcellona, Spagna

  • Assaggia qualche tapa sulle famose terrazze di Barcellona, come Plaça Reial. Le specialità locali includono frutti di mare e maiale.

  • Esplora il labirinto di bancarelle alimentari nel mercato di La Boqueria, situato appena fuori dal viale pedonale La Rambla.

  • Volendo puoi anche provare le specialità di altre città spagnole, come il gazpacho (Siviglia) e la paella (Valencia).

     

    Come arrivarci

    I treni diretti da San Sebastián impiegano meno di 6 ore. Prenotazione obbligatoria.

    Pate d'anatra (“foie gras”) a Lione, Francia
Pate d'anatra (“foie gras”) a Lione, Francia

Lione, Francia

  • Lione è la capitale gastronomica del mondo! Le specialità locali includono paté d'anatra, salsicce e maiale arrosto.

  • Non perdere l'occasione per cenare in un bouchon, un tradizionale ristorante locale. Consiglio: i veri bouchon sono dotati di certificazione ufficiale.

  • Il mercato principale di Lione, Halles de Lyon Paul Bocuse, è ricco di prodotti locali sempre freschi e prelibatezze francesi.

     

    Come arrivarci

    Un treno diretto ti porta da Barcellona a Lione in 5 ore (prenotazione obbligatoria).

    Ristoranti all'aperto a Bologna, Italia
Ristoranti all'aperto a Bologna, Italia

Bologna, Italia

  • Il Quadrilatero è il cuore pulsante della scena gastronomica di Bologna, un vibrante mercato traboccante di bancarelle di cibo.

  • Cena in un'osteria, un ristorantino con menu brevi e specialità locali. L'osteria più antica d'Italia si trova proprio a Bologna.

  • A Bologna non puoi non provare la pasta con il tipico ragù alla bolognese! Gustati un bel piatto di tagliatelle.

     

    Come arrivarci

    Puoi arrivare da Lione a Bologna in treno in circa 7 ore.

    Bruschetta a Roma, Italia
Bruschetta a Roma, Italia

Roma, Italia

  • Hai voglia di pizza? Evita i ristoranti turistici del centro: le pizzerie migliori in genere si trovano nei vicoli più tranquilli.

  • Per un tipico pasto alla romana, inizia con una bruschetta e prendi un bel piatto di spaghetti alla carbonara come portata principale.

  • Gli amanti della pasta non devono perdersi il Museo Nazionale delle Paste Alimentari.

     

    Come arrivarci

    I treni diretti vanno da Bologna a Roma in poco più di 2 ore.

Di quale pass ho bisogno?

Il pass Interrail migliore per questo itinerario da 2 settimane in Europa è il Global Pass. Vuoi aggiungere qualche altra città o paese? Nessun problema! Basta scegliere un pass con più giorni di viaggio.