I migliori mercati alimentari d'Europa

Il De Foodhallen di Amsterdam è una fucina di attività e di deliziose opzioni alimentari. L'imponente deposito di tram del XIX secolo è stato ristrutturato e funge da cornice perfetta per assaggiare una selezione di piatti regionali e internazionali.

Ci sono diverse bancarelle di cibo e food truck per commensali informali, così come diversi ristoranti famosi per gli ospiti più esigenti. E come se non bastasse, c'è un cinema perfetto per rilassarsi la sera.

Come arrivare in treno: Amsterdam è uno dei principali snodi ferroviari d'Europa ed è raggiungibile con treni ad alta velocità provenienti da tutto il continente. Con i treni regionali puoi raggiungere facilmente la maggior parte delle città del Benelux.

Copenaghen non è estranea allo street food e ai mercatini popolari. Torvehallerne è forse quello più famoso, e per buoni motivi. Troverai una vasta gamma di articoli gourmet, dal vino al cioccolato, passando per pane e spezie. Se non hai fame, puoi semplicemente fare un giro e sorseggiare una tazza di caffè caldo, o comprare qualcosa da consumare più tardi.

Come arrivare in treno: come principale snodo ferroviario della Danimarca, ci sono treni regolari per Copenaghen da tutta la Danimarca. Ci sono anche collegamenti agevoli con i paesi limitrofi.

Il Marché Raspail è un mercato tipicamente francese situato sulla "rive gauche" di Parigi. Trasuda il vero fascino parigino ed è leggermente più raffinato di altri mercati alimentari europei. Potrai provare i cibi tipici francesi come pane, formaggio e una vasta gamma di dolci locali. Tutte le domeniche, invece, potrai scegliere tra un'ampia selezione di piatti freschi dei food truck.

Come arrivare in treno: a Parigi ci sono otto stazioni ferroviarie dove si fermano treni provenienti da tutto il paese e da tutta Europa. Parigi è il principale snodo ferroviario francese. Pertanto, sono numerosi i treni diretti verso la capitale, tra cui diversi treni notturni da e per le città più lontane.

Conosciuto anche come Time Out Market per via della grande casa editrice di viaggi che ha ristrutturato il bellissimo edificio antico, questa è una tappa gastronomica unica per tutti i visitatori di Lisbona.

Non si tratta sicuramente del mercato più autentico e tradizionale della città, ma la qualità elevata e i prezzi accessibili dei piatti compensano la sua atmosfera ricercata e un po' sterile.

Come arrivare in treno: Lisbona è facile da raggiungere in treno da tutto il Portogallo. Potrai viaggiare in maniera pratica sia dalle città del nord che da quelle del sud del paese.

Il Markthalle di Berlino è uno degli ultimi mercati storici rimasti nella capitale tedesca e non delude affatto. In alcuni giorni della settimana offre eventi popolari, ma quello più vivace è lo Street Food Thursday.

Si tratta di uno dei festival di street food più grandi e famosi della città. Puoi usufruire di una vasta gamma di merci, sia locali che internazionali. In zona ci sono anche dei bar, dove potrai bere un drink o una bevanda analcolica.

Come arrivare in treno: Berlino offre collegamenti ferroviari molto efficienti. Ci sono treni regolari per la città che partono da tutta la Germania. Molte città offrono anche treni notturni e a lunga percorrenza.

Il Naschmarkt di Vienna ha un certo fascino che non troverai in nessun altro mercato alimentare europeo. Ubicato accanto al Palazzo della Secessione, è il luogo perfetto per una serata in cui concedersi del cibo delizioso. Troverai una vasta gamma di piatti internazionali, oltre a vari piatti tradizionali austriaci come schnitzel e pancake.

Come arrivare in treno: Vienna è facile da raggiungere in treno da tutta l'Austria. Ci sono anche collegamenti regolari da alcuni paesi limitrofi come Svizzera, Ungheria, Slovenia, Repubblica Ceca e Germania.

Una visita a questo mercato svedese è d'obbligo anche solo per ammirare l'edificio in cui è ospitato. Si tratta di una struttura elegante in ferro e vetro che risale alla fine del 1800. Se ti avventuri all'interno, scoprirai un mondo di prodotti deliziosi. C'è una vasta gamma di pesce fresco, sushi e molti altri prodotti come formaggi e carni, da mangiare lì o da portare via.

Il vero fiore all'occhiello di questo mercato, tuttavia, è il cioccolato. Troverai gli spettacolari chokladsnittar svedesi, degli straccetti di cioccolato, che potrebbero convincerti a tornare di nuovo.

Come arrivare in treno: Sebbene sia un po' più isolata rispetto alle altre capitali dell'Europa continentale, per Stoccolma ci sono treni regolari che partono dalle vicine capitali Oslo (Norvegia) e Copenaghen (Danimarca). Anche i viaggi nei treni locali per Stoccolma sono rapidi ed efficienti.

Il Mercato centrale di Budapest (in ungherese "Nagycsarnok") è una destinazione meravigliosa da visitare, anche solo per la cornice architettonica in cui è immerso. Questo imponente edificio sembra una stazione ferroviaria e, in molti modi, rispecchia il lavoro di Gustave Eiffel e Gaudí.

Molte persone vengono qui per gustare il piatto ungherese più amato, il Lángos, ma potrai provare anche altri deliziosi pasti, snack e bevande tipiche dell'Ungheria.

Come arrivare in treno: Ci sono treni regolari per Budapest che partono dalla maggior parte delle città ungheresi, ma anche dalle vicine capitali Vienna, Praga, Lubiana, Zagabria e Bratislava.

La maggior parte dei ristoranti di Madrid offre un'ampia selezione di tapas. Ma il bellissimo Mercado de San Miguel sta diventando una meta imperdibile per gli amanti del buon cibo.

Il vivace mercato trabocca di gente che passeggia lungo le strette navate piene di piccoli stand. Scoprirai rivisitazioni moderne di tapas tradizionali, con la maggior parte degli stand specializzati in una o due prelibatezze locali.

Come arrivare in treno: Madrid è un importante snodo ferroviario ed è facilmente raggiungibile in treno da tutta la Spagna. Ci sono anche treni notturni e a lunga percorrenza provenienti dalla vicina Francia e dal Portogallo.